::recepte::
В лунку в просеянную муку наливают полстакана тёплой воды, оливковое масло, добавляют соль, сахар, добавляют дрожжи (смешанные с небольшим количеством муки и сахара), замешивают тесто (если необходимо, добавляют немного тёплой воды, т.к. тесто не должно быть крепким), пересыпают мукой, закрывают полотенцем и ставят в теплое место.
Оливки разрезают на две части, помидоры измельчают, натирают сыр. Всё вместе с измельченным розмарином замешивают с тестом, формируют и кладут в форму. Смазывают маслом или яйцом, на время ставят в тепло, позволяя тесту ещё раз подняться.
Хлеб можно посыпать розмарином или положить на него веточку розмарина.
Ставят в разогретую до 190-200 градусов духовку на 30-35 минут.
Дают немного остыть и вынимают из формы.
::!recepte::
Приятного аппетита!