Foto: DELFI
Осень – это благодатное время для приготовления супов. Если сложить все дары природы вместе, получится чудесное блюдо. Дополнительно можно добавить плавленый сыр.

::recepte::

Мелко рубят лук. Очищают и нарезают кубиками морковь и картофель.

Нарезают тыкву, кабачок на кусочки побольше.

Разогревают сковороду с маслом, на медленном огне обжаривают лук до прозрачности. На сковородку кидают морковь и несколько минут жарят.

В кастрюлю закладывают картофель, заливают бульон и варят. Как вода закипит, закладывают лук и морковь.

Когда овощи станут почти мягкими, закладывают кабачки, тыкву, фасоль, перемешивают и варят до готовности.

Добавляют плавленый суп, приправы и варят несколько минут.

::!recepte::

Суп станет вкуснее на следующий день.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!