Foto: Publicitātes foto
Ореховая тыква на одной тарелке с рукколой, боровиками, твёрдым сыром и перепелиными яйцами удивит тех, кто утверждает, что с тыквой на "вы". Рецепт подготовила вместе с "Fiskars" Линда Вилмансоне-Вирбуле.

::recepte::

Тыкву очищают и нарезают на кусочки. Солят, кладут в сотейник и тушат 15 минут в небольшом количестве воды.

deutche_welle_video

Грибы нарезают продольно и обжаривают на кунжутном масле с двух сторон.

На сухой сковороде обжаривают кедровые орешки.

На тарелку выкладывают рукколу, на неё кладут кусочки тыквы, посыпают тертым пармезаном, раскладывают грибы, половинки отваренных перепелиных яиц и посыпают орехами.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!