::recepte::
Яблоки помыть и тщательно вытереть.
Готовят черную карамель - в кастрюлю с толстым дном насыпать сахар, добавить воду, соль, масло, черный краситель и сироп. Довести до кипения и варить ~12 минут, пока карамель не загустеет (если есть кондитерский термометр, то он должен показать 145 °C).
Полученную карамель снять с плиты, быстро обмакнуть в ней все яблоки, в каждое воткнуть деревянную палочку, на которой яблоко будет держаться.
Карамель должна покрыть яблоко со всех сторон. После этого яблоки положить на бумагу для выпечки и дать карамели застыть.
Деревянные шпажки украсить ленточками и подать яблоки гостям!
::!recepte::
Приятного аппетита!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit