::recepte::
Излюбленный итальянцами салат Панцанелла станет отличным гарниром к курочке-гриль или морепродуктам, ну а для тех, кому хочется перекусить чего-то полегче, этот салат станет основным блюдом.
Нагрейте духовку до 200 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой.
Нарежьте чиабатту* большими кусочками и кладите на противень. Взбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите.
Запекайте до золотистой корочки. После того, как достанете из духовки, намажьте чесноком.
Приготовьте соус, смешав все ингредиенты.
Выложите хлеб в салатницу, добавьте кусочки порезанных помидоров, огурцов, лука, рубленый чеснок, листочки базилика, оливки. Полейте соусом и подавайте.
::!recepte::
* Можно использовать подсушенный хлеб. Чиабатту можно заменить белым хлебом или другим хлебом на выбор.