Foto: Shutterstock
Аппетитный творожный кекс для Пасхального угощения.

::recepte::

Взбейте маргарин с сахаром. Продолжая взбивать, понемногу введите яйца, цедру лимона, лимонный сок, творог и соль.

Просейте в массу муку, смешанную с пекарским порошком, положите цукаты или орехи и кусочки мармелада.

Включите духовку на 175 - 180˚С. Положите тесто в форму, смазанную маслом и выпекайте примерно час.

Готовый кекс оставьте остывать при комнатной температуре и приготовьте глазурь – растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.

Остывший кекс достаньте из формы и посыпьте сахарной пудрой, украсьте фруктами и полейте шоколадной глазурью.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!