Foto: Shutterstock
Не все любят сочетание макарон и рыбы, но, например, для итальянцев – это классика. Предлагаем вам попробовать блюдо из макарон, рыбы и грибов. Пальчики оближите!

Процесс приготовления:

::recepte::

Отварить макароны, соблюдая инструкцию, указанную на упаковке.

Вымыть и порезать грибы и филе рыбы небольшими кубиками.

Раздавить зубчики чеснока плоской стороной ножа и обжарить их на оливковом масле до золотистого цвета (30-40 секунд). Вынуть чеснок и опустить в сковороду мелко нарезанный лук и слегка его обжарить. После чего добавить к луку грибы и обжаривать их две минуты.

Добавить рыбу и довести до готовности не допуская подрумянивания.

Влить сливки, посолить, поперчить и готовить до загустения сливок. Выложить на тарелку пасту, полить соусом и подавать к столу.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!