Фото: Shutterstock
Нежнейшее песочное печенье "орешки" с начинкой с густой ароматной начинкой - лакомство на все времена. А формочки для выпекания можно найти на развалах блошиного рынка или на Aliexpress.

::recepte::

Теплое масло или маргарин взбейте с сахаром до белой воздушной массы.

Введите яйцо и продолжайте взбивать, пока сахар не растворится.

Добавьте ванилин, щепотку соли, соду, погашенную полчайной ложкой уксуса, размолотые в кофемолке апельсиновые корки, муку, и замесите тесто.

Формочки смажьте тонким слоем масла и заполните тестом на 2/3 объема. Выпекайте при 200-220°С до золотистости.

Готовые половинки "орешков" достаньте из формочек и охладите.

Смешайте сгущенку с грецкими орехми, наполните половинки "орешков" и соедините.

Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !