Приготовление
::recepte::
Отделите белки от желтков, посолите их и взбейте. Продолжая взбивать, постепенно подсыпайте в белки сахар. Взбейте белки с сахаром в крепкую пену.
Введите в массу желтки.
Плавно перемешивая венчиком, вмешайте муку. Размешивайте, пока не образуется однородное тесто.
Очистите от шкурок и сердцевин яблоки. Разрежьте на половинки и нарежьте тонкими ломтиками.
Включите духовку на 180˚С.
Смажьте маслом форму для кексов и посыпьте мукой. Налейте тесто в форму и выложите сверху ломтики яблок.
Выпекать можно в продолговатой форме для кексов или в разъёмной форме для тортов.
Поставьте форму в духовку на 45-50 минут.
Готовый кекс достаньте из духовки. Дайте ему минут 10 постоять, а потом переверните из формы на тарелку, чтобы яблоки оказались снизу.
Посыпьте сахарной пудрой и подайте к чаю.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
