::recepte::
Огурцы необходимо промыть и очистить от кожуры. После этого нарезать овощечисткой на продольные пластины.
Промыть зелень, немного ее просушить и порезать мелко. Чеснок очистить и порезать на тоненькие пластины, перец чили избавить от семян. Нарезать кусочками.
В банку сложить зелень, чили и чеснок.
После этого свернуть рулетиком огурцы, вкладывая в каждый кусочек болгарского перца.
Приготовить рассол. Для этого нужно к воде добавить все ингредиенты для рассола, прокипятить.
В подготовленную и стерилизованную банку, поверх зелени сложить огуречные рулетик, залить горячим рассолом и закатать банку.
::!recepte::
Также огурцы можно сделать и сладкими.
Спасибо за рецепт Маргарите.
Участвуйте в конкурсе рецептов и выиграйте комплект для консервирования!
Ждем ваши рецепты до 10 сентября, а 11 сентября мы объявим победителя. В конкурсе будут участвовать только те рецепты, что были отправлены через форму отправки рецептов DELFI Еда.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
