Фото: Shutterstock
Традиционные для северных стран, щи из квашеной капусты с наваристой ячневой крупой.

::recepte::

Сварите крутой мясной бульон.

Положите в него капусту, нарезанную морковь, картофель, крупу и обжаренный лук.

Посолите, добавьте специи по вкусу (лавровый лист, перец, сахар).

Варите, пока крупа и овощи не станут мягкими.

Подавайте со сметаной.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !