Foto: Publicitātes foto

Хрустящая основа из печенья и крем из арахиса – чудесный дуэт, который создаёт богатый и насыщенный букет вкуса. Рецепт советует Даце Миниковича Hanna Anna.

::recepte::

Измельчают печенье и смешивают с растопленным сливочным маслом.

В форме выкладывают основание с бортиками.

К сливочному сыру добавляют арахисовое масло и сахарную пудру, перемешивают до однородной массы, затем добавляют сливки, яйца, корицу, ваниль и соль. Всё перемешивают и выливают в форму.

Первые 15 минут пекут при 180°C (в заранее разогретой печи), затем 50 минут продолжают выпекать при 120°C.

Когда пирог немного остынет (~35°C), его заливают глазурью из тёплых сливок с распущенным шоколадом. По желанию в глазурь можно добавить ваниль и соль.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!