Foto: Shutterstock

Рецептом поделился интернет-журнал SuperСтиль.

::recepte::

Перловку замочить в холодной воде на ночь, утром воду слить и налить свежую – примерно полтора литра.

Поставить на огонь и варить 15 минут.

Нарезать соломкой картофель, морковь натереть на тёрке, лук нарезать полукольцами.

Варить до полуготовности картофеля.

Листья подорожника и свекольную ботву измельчить.

Добавить в суп, посолить.

Варить минут 10-15.

Готовое блюдо можно заправить сметаной или майонезом.

::!recepte::

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!