::recepte::
Свеклу моют, очищают и натирают на тёрке длинной соломкой.
Кладут в глубокую миску, добавляют очищенный измельченный чеснок, заливают уксусом и хорошенько перемешивают.
Миску ставят на паровую баню и держат на ней около 20-30 минут.
Затем миску снимают с паровой бани, добавляют чили, кориандр, горячее, но не кипящее растительное масло, соль и сахар.
Всё хорошенько перемешивают и ставят под пресс на 24 часа.
Салат готов!
::!recepte::
Приятного аппетита!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь