Foto: Publicitātes foto
Рецепт от Жени Гаврилова - террин из апельсинов и клубники

::recepte::

Из 5 апельсинов аккуратно вырежем мякоть, удалим перегородки и семечки. Тоненькими ломтиками порежем клубнику.

Возьмем 20 гр желатина, разведем его в воде и оставим набухать минут 20. Из оставшихся апельсинов выжмем сок и размешаем в нем разбухший желатин.

В получившуюся смесь добавим цедру, мед, растолченные соцветия гвоздики, корицу и немного прогреем смесь до растворения желатина. Не кипятим!

В подготовленную форму слоями выложим ломтики клубники и апельсина, сверху зальем соком. Форму убираем в холодильник и даем блюду застыть. Подаем, нарезав брусочками.

::!recepte::


Кстати, этот десерт может подойти вам в качестве подарка на 8-е марта.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!