Фото: Shutterstock
Пышная свежеиспеченная творожная запеканка - это вкусное сытное лакомство. Запеканка подойдет и на завтрак, и в виде полдника, который вы даете ребенку с собой в школу, и как легкий десерт во время семейного ужина. К тому же готовить ее – пара пустяков!

::recepte::

Очистите и натрите морковь.

Налейте в кастрюлю молоко и немного воды, и поставьте вариться. Когда молоко начнет закипать, положите в кастрюлю морковь с сахаром. Сварите морковь до готовности.

Затем добавьте манку и представьте, что варите манную кашу.

Когда каша готова, немного остудите ее, а потом добавьте творог, корицу, тертый мускатный орех и яйцо.

Хорошенько все перемешайте, переложите в форму для выпечки, и на 20 минут поставьте в духовку, разогретую до 150-180˚С. Если любите изюм, смело добавляйте его в тесто запеканки.

Очень вкусно с ягодным киселем, сметаной или взбитыми сливками.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !