Фото: Shutterstock
Необычный гость на вашем столе - варенье из моркови.

::recepte::

Морковь очищают, натирают на крупной тёрке.

Засыпают сахаром и оставляют на несколько часов, пока морковь не будет плавать в сахарном сиропе. Можно оставить в прохладном месте на всю ночь.

При варке варенья, добавьте цедру лимона и лимонный сок.

Как варенье закипит, варите его ещё 35-40 минут на медленном огне.

Горячим разливают по банкам, закрывают и остужают.

::!recepte::

Рецепт прислала: Zaķa

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !