Foto: Publicitātes foto
Людям, которые не едят мясо, или вегетарианцам, в зимний период зачастую намного сложнее находить новые идеи для вкусных блюд, потому что предложение сезонных фруктов и овощей не столь широко, как было бы, например, в разгар лета. Вот вам вариант такого блюда.

::recepte::

Лук, морковку и паприку измельчи и обжарь.

Добавь разрезанную пополам лимонную траву, кумин, мелко нарезанный чили и чеснок.

Влей овощной бульон или воду и вари 10 минут.

Затем добавь томатное пюре, ворчестерский соус, имбирь и коричневый сахар, продолжай все варить, пока масса не начнет слегка загустевать.

Добавь фасоль и кукурузу.

Если потребуется, добавь соль и перец или побольше чили.

Подавай с зеленью и лепешкой тортильи.

::!recepte::

Рекомендация!

Попробуй приготовленную массу завернуть в лаваш, добавив немного тертого сыра. Обжарь до хруста на сковороде или в духовке и подай друзьям как горячую закуску.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!