Приготовление:
::recepte::
Грибы мелко нарезать, мелко нарезать также и лук. Добавить бульон и влить все в кастрюлю, в которой будет готовиться суп.
Варим минут 8-10, пока грибы не сварятся.
Пропустить через сито или, лучше всего блендировать с помощью блендера.
Масло распустить на огне, добавить муку, перемешать, влить молоко.
Продолжать нагревать на среднем огне, 5-8 минут, пока масса не загустеет.
Добавить блендированные лисички, добавить перец и соль.
Греть в режиме полной мощности 9-11 минут, затем охладить. Добавить взбитый яичный желток, и еще погреть 1-3 минуты, не давать закипеть!
::!recepte::
Подавать суп горячим.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
