Процесс приготовления:
::recepte::
Перловку замачивают в холодной воде и оставляют на ночь. Перед приготовлением её промывают в несколько водах.
Отдельно, на сковороде, обжаривают кубики мяса, мелко нарубленный лук и чеснок, натертую морковь, в конце добавляют нарезанные помидоры и перец.
Перловку отваривают отдельно с небольшим количеством соли, т.к. заправка будет сытная и соленая.
К перловке кладут зажарку, перемешивают, добавляют 250 грамм сливок, снимают кастрюлю с огня и дают "отдохнуть".
Через 15 минут добавляют остатки сливок (не мешают и опять дают постоять до подачи.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
