::recepte::
Готовим мороженое. У слив вынимаем косточки, нарезаем на кусочки.
Тушим на сковороде до мягкости. Добавляем сахар и тушим ещё 5 минут.
Снимаем с огня, остужаем.
Остывший соус смешиваем с подтаявшим мороженым и ставим в морозильник.
Готовим блонди. Нагреваем духовку до 170 градусов. Очищаем фрукты, нарезаем на кубики. Орехи измельчаем и обжариваем на сухой сковороде.
Шоколад измельчаем. Накрываем ёмкость для выпекания пергаментной бумагой или смазываем жиром.
В кастрюле нагреваем молоко, добавляем сахар и сливочное масло, нагреваем до тех пор, пока сахар не растает.
Молоко выливаем в миску. Когда оно немного остынет, добавляем остальные составляющие блонди и всё смешиваем в однородную массу. Выливаем в ёмкость для выпекания и ставим в духовку на 45 минут.
Горячий блонди разрезаем на квадраты и подаём с шариком сливового мороженого.
::!recepte::
Приятного аппетита!