::recepte::
Яблоки и груши очищают, нарезают на маленькие кусочки и смешивают с клюквой.
Готовят крошку: мягкое масло смешивают с корицей, сахаром и мукой.
Насыпают на дно формы для кексов. Затем засыпают фрукты и клюкву.
Можно попробовать приготовить этот кекс с другими ягодами – брусникой или облепихой. Сахар можно заменить медом.
Яйца и сахар миксером взбивают в крепкую пену. Затем вводят муку и мягкое масло. Массу выливают в форму, и чтобы тесто заполнило пузырьки воздуха, которые образуют фрукты, легко встряхивают.
Духовку нагревают до 200°C и выпекают 40-45 минут. Остужают, переворачивают форму и достают кекс.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit