Foto: DELFI
Однажды на барахолке я листала журнал "Женщина Советской Латвии", изданный в 60-х годах прошлого века. Рецепт яиц с начинкой, обнаруженный в кулинарном разделе, показался мне интересным и я решила его приготовить. Получилось вкусно и с тех пор в нашей семье это старомодное блюдо стало непременной частью воскресного завтрака.

::recepte::

Натрите огурец и сыр на терке для овощей.

Яйца разрежьте вдоль напополам. Достаньте желтки и разомните в пюре.

Смешайте сметану с хреном, желтками, тертым сыром и огурцом. Посолите и поперчите.

Ложкой разложите получившуюся массу по яичным белкам и подавайте.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!