Фото: Частный архив
Весной хочется окружить себя цветами и пением птиц. Цветы могут быть не только в вазе, но и на тарелке. Приятного аппетита!

Что делать:

::recepte::

Яйца отварить вкрутую и очистить. Форель нарезать тонкими пластинками. Каждое перепелиное яйцо завернуть в пластинку форели.

Выложить яйца в форели на блюдо, в центр поместить веточки укропа, украсить укропом каждое яйцо.

Лимон нарезать тонкими ломтиками, украсить им каждый форелевый "цветок", внутрь которого нужно положить немного икры.

::!recepte::

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !