Foto: Bonduelle
Этот рецепт идеально подходит для дня без мяса. Вегетарианцы обожают нут, который дает нам кучу витаминов группы Б, а также кальций, магний и фосфор. Каждый кусочек котлеты – источник полезных веществ . Попробуйте как гарнир к котлетам картофельное пюре с семенами мака – будет сюрприз. Это блюдо удивит Вас, даже если Вы любитель традиционной мясной кухни.

::recepte::

Измельчите нут при помощи блендера.

Лук и чеснок нарежьте как можно мельче. Смешайте с нутовой пастой, добавьте морковь, лимонный сок, соевый соус, панировочные сухари, мускатный орех и хорошо перемешайте. Сформуйте небольшие котлетки, запанируйте в сухарях и обжарьте на растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны.

Картофель отварите в подсоленной воде, разомните в пюре, добавьте мак и перемешайте.

Котлеты подавать с пюре.

::!recepte::

Для того чтобы пюре получилось еще более вкусным и пикантным, в пост можно заменить обычное молоко на миндальное.




Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit