Вам понадобится
- 1 банка Чечевица "На пару", Bonduelle;
- 2 куска Семга;
- 60 г Каперсы;
- 1 шт. Лимон;
- 3 веточки Укроп;
- 3 зубчика Чеснок;
- 1 шт. Лук-шалот;
- 3 ст. л. Масло оливковое;
- Соль, Перец - по вкусу
Инструкция
1. Стейки семги обжарьте с двух сторон — по 2 минуты с каждой стороны. Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте рыбу в разогретую до 180 °С духовку на 7-10 минут.
2. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте в нем целые очищенные зубчики чеснока до аромата. Добавьте нарезанный кольцами лук, а когда он будет готов — чечевицу и мелко рубленный укроп. Все перемешайте.
3. Выложите чечевицу с луком и семгу на тарелку, посыпьте каперсами, украсьте долькой лимона и веточкой укропа.Выложите рыбу на "подушку" из горячей чечевицы - это позволит дольше поддерживать температуру блюда.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit