Шпаргалка: Как долго в морозильнике можно держать различные продукты

Шпаргалка: Как долго в морозильнике можно держать различные продукты
Foto: Shutterstock

Заморозка – это способ продлить срок годности мясных, молочных и других продуктов. При заморозке приостанавливается жизнедеятельность микроорганизмов и продукты сохраняются до момента разморозки. Но и в морозильной камере жизнь продуктов не вечна, у всего свой срок. Отличную шпаргалку на эту тему подготовил портал Freezerlabels.net.

Чтобы знать, когда вы положили тот или иной продукт в морозильный отсек, напишите на упаковке дату заморозки, а также сpок хранения. Так будет проще и не нужно будет ломать голову, вспоминая лишнюю информацию.

Как долго в морозильнике можно хранить хлеб и десерты:

  • Жареные пирожки – 2-3 месяца;
  • Тесто для булочек – 1 месяц;
  • Печенье – 6-8 месяцев;
  • Тесто для печенья – 3 месяца;
  • Бисквит – 2-3 месяца;
  • Жареные пирожки с фруктами – 6-8 месяцев;
  • Сырые фруктовые пироги – 2-4 месяца;
  • Сырный пирог – 2-3 месяца;
  • Маффины – 6-12 месяцев;
  • Блины – 3 месяца;
  • Вафли – 1 месяц.

Как долго в морозильнике можно хранить мясные продукты:

  • Баранина и телятина – 9 месяцев;
  • Свиной карбонад с косточкой – 4-6 месяцев;
  • Стейки – 6-12 месяцев;
  • Целая курица или индейка – 12 месяцев;
  • Кусочки курятины или индейки – 9 месяцев;
  • Фарш – 3-4 месяца;
  • Субпродукты - 3-4 месяца;
  • Бекон – 1 месяц;
  • Колбаски – 1-2 месяца;
  • Термически обработанное мясо – 2-3 месяца;
  • Куриные нагетсы – 1-3 месяцев.

Как долго в морозильнике можно хранить рыбу и морепродукты:

  • Постная рыба – 6 месяцев;
  • Жирная рыба – 2-3 месяца;
  • Термически обработанная рыба – 4-6 месяцев;
  • Омар – 12 месяцев;
  • Крабовое мясо – 10 месяцев;
  • Креветки, морские гребешки – 3-6 месяцев;
  • Кальмары, моллюски – 3-6 месяцев.

Как долго в морозильнике можно хранить яйца и молочные продукты:

  • Сливочное масло – 6-9 месяцев;
  • Maргарин – 12 месяцев;
  • Творог – 1 месяц;
  • Твердый сыр – 6 месяцев;
  • Мягкий сыр – 6 месяцев;
  • Мороженое – 2 месяца;
  • Йогурт – 1-2 месяца;
  • Яйца – 1 месяц.

Как долго в морозильнике можно хранить фрукты и овощи:

  • Цитрусовые – 3 месяца;
  • Другие фрукты и ягоды – 9-12 месяцев;
  • Орехи – 3 месяца;
  • Овощи – 8-12 месяцев.

Как долго в морозильнике можно хранить бульон:

Как долго в морозильнике можно хранить напитки:

  • Молоко – 3-6 месяцев;
  • Сок (свежевыжатый) – 6 месяцев;
  • Сок (из концентрата) – 12 месяцев.


Важно! Есть продукты, которые нельзя замораживать, т.к. после этого они теряют внешний вид и пищевую ценность. Такие, например, как майонез, сметана, пахта, сливочный сыр, пудинги, заправки для салатов, яблоки, дыня, артишоки, листовой салат, свежий картофель, редис и газированные напитки.

Source info

Delfi Eda


Copyrights

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.
Рецепт дня
Выбор редактора