Pēc Dzelzs priekškara krišanas ātrās ēdināšanas milzis "McDonald's" nesnauda, bet gan metās uz Austrumeiropu apgūt tirgu, piedāvājot Rietumeiropas labumu gastronomisko simbolu – burgeri. 31. janvārī aprit 30 gadu, kopš durvis vēra pats pirmais "McDonald's" restorāns Maskavā, un desmitiem tūkstoši iedzīvotāju toreiz stāvēja garumgarās rindās, lai nobaudītu ekskluzīvo maltīti.

Mūsdienu cilvēkam, kam "makdonaldi" ir gluži ierasta ātro uzkodu ēstuve, 30 gadu senie kadri var šķist prātam neaptverama aina. Šobrīd tikai Maskavā vien darbojas vairāk nekā 650 restorāni, taču flagmanis bija 1990. gada 31. janvārī atvērtais restorāns Puškina laukumā pašā metropoles centrā.

Ēstgribētāju pūlis torīt sāka veidoties, vēl pirms ēstuve vēra durvis, un drīz vien cilvēku rinda stiepās vairāku kilometru garumā. Lai neveidotos haoss, klientu plūsmu ierobežoja ar žogiem, strādāja arī milicija.

Zīmīgi, ka aiz letes stāvēja tam laikam ļoti labi izglītoti cilvēki, pat sabiedrības "krējuma" pārstāvji, jo ēdināšanas ķēdes vadlīnijas paredz pēc iespējais vairāku svešvalodu prasmi.

Pirmajā "makdonaldā" lielākoties darbojās prestižāko augstskolu studenti, kuri turklāt bija apmācīti pavisam citādākā apkalpošanas kultūrā nekā Krievijā un PSRS kopumā bija pierasts. Burgerus izsniedza smaidīgi, laipni, draudzīgi pārdevēji.

Tiesa, šis prieks nebija lēts. Piemēram, viens "Big Mac" tobrīd maksāja 3,75 krievu rubļus jeb tikpat, cik mēneša biļete Maskavas metro vai satiksmes autobusā.

Tiek lēsts, ka pirmajā "McDonald's"darbības dienā personāls paguva apkalpot 30 tūkstošus ēdēju. Rindas pie pirmā restorāna nemitējās vēl apmēram gada garumā, kad metropolē atvērās vēl citi "McDonald's". Vienu no 1993. gadā atklātajiem "makdonaldiem" ar apmeklējumu pat pagodināja toreizējais Krievijas prezidents Boriss Jeļcins.

Tags

McDonald's
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form