Čikāga kļuvusi par pirmo pilsētu ASV, kuras restorānos aizliegts pārdot franču delikatesi zosu aknu pastēti.

close-ad
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Šis ēdiens, kas franču valodā pazīstams ar nosaukumu "foie gras", ir izgatavota no tādu pīļu un zosu aknām, kuras barotas ar varu un pārmērīgi daudz.

Aizliegumu, kuru ierosināja pilsētas domnieks Džo Mūrs, atbalsta dzīvnieku tiesību aizstāvji, tomēr šefpavāri apgalvo, ka padome pārkāpusi savas pilnvaras.

Daži pilsētas restorāni sākuši tiesu darbus šajā jautājumā un norādījuši, ka turpinās klientiem piedāvāt aknu pastēti, neprasot par to samaksu. Pastēte tiks izmantota ēdienu garnējuma sastāvā.

Varas iestāžu lēmums attiecas tikai uz zosu aknu pastētes pārdošanu, nevis patēriņu.

Dzīvnieku tiesību pārstāvji norāda, ka mājputnu barošana ar varu, lai palielinātos to aknas, ir pielīdzināma spīdzināšanai.

Pilsētas padome ir pārliecināta, ka tiesa neliks atcelt ieviesto aizliegumu.

Seko Delfi arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form