Uzbekistānas galvaspilsētā Taškentā ikgadējā kultūras festivāla laikā tapis pasaulē lielākais plovs.
Kopumā piecdesmit šefpavāri no visas valsts 7360 kilogramu plova izgatavošanai izmantoja aptuveni 1500 kilogramus liellopu gaļas, 400 kilogramus aitas gaļas, 2700 kilogramus burkānu, 220 kilogramus sīpolu, 440 litrus cepamās eļļas un 57 kilogramus sāls. Visas sastāvdaļas aptuveni sešas stundas sautējās speciāli izgatavotā septiņas tonnas smagā katlā. Receptē izmantoto rīsu daudzumu gan pavāri noklusējuši.
Pēc tam, kad Ginesa Pasaules rekordu pārstāvis apstiprināja rezultātu, pasludinot pagatavoto ēdienu par lielāko plovu pasaulē, 50 pavāru veikumu varēja nogaršot visi sanākušie interesenti.
Pērn uzbeku plovs tika oficiāli iekļauts Pasaules nemateriālo kultūras vērtību reģistrā.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
