80Minūtes
10Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
Porcijas: 10
3 olas3 āboli2 glāzesmilti50 gpūdercukurs0.5 TKsoda200 gsviests0.5 glāzecukurs sāls vaniļa kanēlis
Sagatavošana
1
Olas dzeltenumus sajauc ar pūdercukuru, sāli, sodu un sviestu. Pa porcijām iemaisa miltus.
2
Trešdaļu mīklas ieliek saldētavā uz 1 stundu.
3
Atlikušo mīklu liek uz pannas un izmīca līdz maliņām.
4
Mīklai uzrīvē ābolus (var rabarberus vasarā), ja garšo, var apkaisīt ar kanēli un, ja ļoti skābi āboli, var pabērt ar cukuru.
5
Saputo olu baltumus, pakāpeniski pievienojot cukuru.
6
Stingro olu baltumu masu klāj virs ābolu kārtas.
7
Kad tas paveikts, virsū uzrīvē mīklu, kas bija nolikta saldētavā.
8
Liek sakarsētā cepeškrāsnī un cep mērenā siltumā (ap 180°C) 50 – 60 minūtes.
9
Gatavu torti apkaisa ar pūdercukuru.
Šo kūku atceros no bērnības, likās, ka nekas garšīgāks nevar būt.
Iesūtīja: oukija
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit