Tofu

10 latvieša garšas kārpiņām sveši produkti, kuriem laiks iekļūt ēdienkartē
Foto: Shutterstock

Vēl viens bubulis, ar kuru mēs visai negribīgi draudzējamies, ir veģetāriešu iecienītais tofu. Šis sojas produkts ir ļoti līdzīgs sieram, tāpēc to pārsvarā arī mēdz dēvēt par tofu sieru. Tofu gan nav ieteicams ēst svaigu – tā kā tā garša ir visai pliekana, nepagatavots tas garšo gandrīz pēc nekā.

Vislabākais veids, kā baudīt šo produktu, ir pievienot to dažādām vok maltītēm ar rīsiem vai nūdelēm. Tofu lieliski uzsūc garšvielas, tāpēc tas būs lieliski piemērots apcepšanai pannā. Tofu var saukt par hameleonu, jo to var gan sautēt, gan cept, vārīt, marinēt un pat iesālīt. No tā gatavo gan saldās maltītes, gan sāļās maltītes. Tas būs lielisks parastā siera aizstājējs tiem, kuri nepanes laktozi.

Tags

Kokosriekstu eļļa Sarakstu karuselis Artišoki Jūras ķemmītes Kokosriekstu eļļa Kurkuma Saldie kartupeļi Tofu Turku zirņi
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form