Kokosriekstu eļļa

10 latvieša garšas kārpiņām sveši produkti, kuriem laiks iekļūt ēdienkartē
Foto: Shutterstock

Kokosriekstu eļļa, gluži kā visi citi šajā sarakstā iekļautie produkti, tiek nepelnīti ignorēti kulinārijā. Kokosriekstu eļļa ir veselīga alternatīva treknajām eļļām un sviestam. Tā kā to gatavo no ļoti gatava kokosriekstu mīkstuma, eļļai ir viegli salda garša.

Kokosriekstu eļļu var izmantot gan cepot, gan sautējot. Ar to pat var aizvietot sviestu un eļļu dažādos konditorejas izstrādājumos, piemēram, kēksu mīklā. Receptēs, kur aizvieto sviestu ar kokosriekstu eļļu, kokosriekstu eļļas daudzumu samazini par ceturtdaļu, kā norādīts receptē. Tādējādi mīkla būs mazāk trekna, bet vairāk mikla.

Tags

Kokosriekstu eļļa Sarakstu karuselis Artišoki Jūras ķemmītes Kokosriekstu eļļa Kurkuma Saldie kartupeļi Tofu Turku zirņi
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form