Foto: Itālijas vīndaru dienas restorānā 'Bibliotēka Nr.1'

Vakara gaitā Itālijas vīndari prezentēja astoņas vīna darītavas – Bisol, Mantelassi, Carpineto, Pighin, Villa Girardi, Garofoli, Michele Chiarlo un Umberto Cesari, ļaujot viesiem dažu stundu laikā ceļot telpā un laikā uz vienu no vīna kultūras dzimšanas vietām.

Bisol ir viena no senākajām vīna darītavām, kuras saknes sniedzas jau 16. gadsimtā, bet šodien tā ražošanā izmanto eksperimentālas tehnoloģijas, lai iegūtu izcilas kvalitātes vīnus. Mantelassi vīna darītavas vīnogulāju pirmie 4 hektāri tika izveidoti 1960 gadā. Šodien Mantelassi ģimene pārvalda vairāk kā 60 hektāru plašus vīna laukus, kur no izcilajām "Sangiovese" vīnogām top plašs un izcils vīnu klāsts. Carpineto vīna darītava dibināta 1967. gadā, lai ražotu izcilu Toskānas vīnu. Šodien uzņēmums, respektējot sākotnējo vēsturisko ieceri kļūt par izcilu šī reģiona vīnu autoru, apvieno sevī meklētāju garu ar klasiskām vērtībām. Vairāk kā 95 procentu no šeit saražotā ir sarkanvīns, kas tiek eksportēts uz vairāk kā 70 valstīm. Pighin vīna darītavu 1963. gadā dibināja 3 brāļi Luidži, Erkole un Fernando, un patlaban tā ražo vīnu tikai un vienīgi no saviem vīnogulājiem, kas aug 30 hektārus plašajā laukā. Villa Girardi ir ģimenes vīna darītava, kas dibināta 1986. gadā un ražo Veronas reģionam raksturīgākos vīnus. Savukārt Garofoli vīna darītavas, vecākās Markes reģionā, vada jau piektā šīs ģimenes paaudze ar brāļiem Džanfranko un Karlo priekšgalā. Michele Chiarlo sevi raksturo kā "100% Pjemontas" vīna darītavu, savukārt Umberto Cesari pārstāv Emīlijas-Romanjas reģionu.

"Ceram, ka Itālijas vīndaru diena kļūs par tradīciju, kas katru gadu pulcēs arvien lielāku interesentu skaitu. Itāliju droši varam dēvēt par vienu no vīnu lielvalstīm, kas ir unikāla ne vien ar savu kultūru un gadsimtus senajām tradīcijām, bet tāpat ar lielisko garšu buķeti, ko piedāvā neskaitāmās vīna darītavas. Arī mums, latviešiem, vīns ir kļuvis par vienu no iemīļotākajiem svētku dzērieniem, tāpēc būtu tikai pašsaprotami, ka par iecienīto dzērienu mēs censtos izzināt pēc iespējas vairāk, lai vieglāk orientētos plašajā sortimentā," atzina pasākuma organizators, vairumtirdzniecības veikala "Orange Cash & Carry" pārstāvis Aivars Rubenis.