Mājas kafejnīca 'Pie Elmāra' – sutinātas brētliņas, rūšrāceņi, skābputra un saldskābmaize


Izgaršo Kurzemi: 22 vietas, kur Mājas kafejnīcu dienās nobaudīt lībiešu kulināro mantojumu
Foto: Publicitātes foto


Darba laiks:

1. jūnijs – no pulksten 12 līdz 20;
2. jūnijs – no pulksten 11 līdz 16.

Mājas kafejnīcu dienas piedāvājums

Vēsturiskajā lībiešu ciema sētā ikvienu ciemiņu sagaidīs viesmīlīgā saimniece Ieviņa Svitiņa. Viņas dzimtas māju vēsture ir cieši saistīta ar Dundagas baronu Osten-Zakenu. Jau no mājas uzcelšanas dienas, šeit dzīvojuši vietējie ļaudis, kas nodarbojās gan ar zvejniecību, gan arī ar lauksaimniecību.

Saimniece savus ciemiņus pacienās ar gardiem piekrastes ēdieniem. Šo ēdienu receptes piekrastē ir saglabājušās cauri gadsimtiem, vietējie ļaudis tās gatavo un liek galdā vēl šodien. Kafejnīcā varēs nobaudīt sutinātas brētliņas saldā krējuma mērcē ar rūšrāceņiem, skābputru, pašceptu saldskābmaizi ar mājas sviestu, kafiju un tēju.

Būs iespēja piedalīties arī radošajā darbnīcā – svečturu gatavošanā.

No 10 cilvēku lielām grupām nepieciešams pieteikties iepriekš. Norēķini iespējami tikai skaidrā naudā!

Adrese / koordinātas: "Joki", Ģipka, Rojas novads, LV-3264
Lat: 57.5704373, Lon: 22.6534011
Kontaktperosna: Ieviņa, tel. 26429973

Tags

Dundagas novads Kurzeme Tradicionālā latviešu virtuve

Comment Form