Vienmēr esmu uzskatījusi, ka Ziemassvētkos tuvākajiem un mīļākajiem cilvēkiem jādāvina tas, ko pats vēlētos saņemt. Ja draudzene ir tāda, kurai patīk dizains – jāpielāgojas un jāuzdāvina kas interesants istabai, ja dzīvesbiedram patīk makšķerēt – lieliska dāvana būs pludiņš vai kāds vizulis. Bet ko uzdāvināt tam ģimenes loceklim vai draugam, kas aizraujas ar visu garšīgo un ir kaislīgs ēst gatavotājs?
Variantu ir tik daudz, ka var teju apmaldīties. Taču, ņemot vērā to, ka līdz Ziemassvētkiem ir divas nedēļas, uz ārzemju interneta veikaliem labāk nepaļauties. Tā vietā der palūkoties – kas tad interesants ir mums apkārt un ko saražojuši vietējie? Tādēļ kopā ar pārējo Tasty.lv komandu izveidojām pavisam nelielu sarakstu ar, mūsuprāt, vērtīgām lietām, kas patiktu ikvienam gardēdim un kulināram.
Ieskaties, varbūt atradīsi ko interesantu!
Santas Liepas izlolotā 'Zaļā maize' un 'Āgenskalna sinepes'
Divi gardumi, kas pastāvīgajiem Santas Liepas klientiem jau sen vairs nav nekāds jaunums – mīksta un smaržīga "Zaļā maize" un pikanti patīkamās "Āgenskalna sinepes". Maizītes garša teju katru nedēļu ietērpta citā krāsā – te iespējams tikt pie biešu maizes kukulīša, te pie pavisam melna ķirbju maize. Šī būs lieliska dāvana tiem, kuri ciena klasiskas vērtības, kas pasniegtas jaunā garšu buķetē.
Kur iegādāties? Pasūtot personīgi, rakstot vēstuli uz facebook.com/ZalaMaize vai e-pastu zalamaize@gmail.com. Par piegādi vienojas. Piegādes dienas: trešdiena, piektdiena, sestdiena.
"Zaļās maizes" cena: 8 eiro par kukulīti, pērkot trīs un vairāk – 6 eiro.
"Āgenskalna sinepju" cena: 5,50 eiro par burciņu, pērkot trīs un vairāk 4 eiro.
Austersēnes mājās – 'Sēņotava'
Viena no labākajām dāvanām, kuru uzdāvināt delikatešu cienītājam un gatavotājam – austersēnes kastītē. Tās tad arī pats dāvanas saņēmējs varēs audzēt savā virtuvē, ik pēc pāris dienām priecājoties par jaunu sēņu ražu. Jāpiebilst, ka no vienas kastītes izdosies izaudzēt divas ražas, bet paši gādīgākie austersēņu audzētāji varot pamanīties pat tikt pie trešās ražas.
Kur nopirkt? www.senotava.lv vai veikalos Rimi "Klēts" un citur.
Cena: 7 eiro (pasūtot mājaslapā).
'Kapsulings' garšvielu kapsulas Ancītis un Valterītis
Viens no pēdējā laikā unikālākajiem Latvijā radītajiem produktiem, kuru ikdienā izmantot ne vien izlutinātiem gardēžiem, bet arī parastiem jaunu garšu medniekiem. "Kapsulings" piedāvā divu veidu kapsuliņas, kas sapildītas ar garšvielām.
"Ancītis" ir kapsulas, kam piemīt "dzīves svinēšanas smarža" – kapsulās atrodams kanēlis, kardamons un vaniļa. Kapsulas saturu pieber pienam, kafijai, kakao, pievieno kūkām un pankūkām vai putrām.
"Valterītis" savā kapsulā paslēpis kanēli, kardamonu, safrānu, kurkumu, ingveru, fenheli, kajēnas piparus un muskatriekstu. Kapsulas saturu pieber klāt karstam pienam, izmanto kūku mīklās vai pankūkās, bet no rītiem var pievienot brokastu putrai.
Kur nopirkt? www.kapsulings.lv/pirkt, Valmiermuižas veikaliņos Rīgā un Valmierā. "Spicehouse" Rīgā, kā arī citur Latvijā.
Cena: aptuveni 0,50 eiro par kapsulu.
Grāmata kārumniekiem – 'Annas Pannas kūkas'
Mums katram ģimenes vai tuvāko draugu lokā var atrast kaut vienu cilvēku, kura sirdslieta ir garšīgu, kārdinošu un skaistu kūku cepšana. Pat ja mājas konditora receptes ir nostrādātas līdz pilnībai, vienmēr var pamēģināt ko jaunu – tāpēc kūku un saldumu pavārgrāmata "Annas Pannas kūkas" būs tieši laikā.
Būsim godīgi, Annas Birmanes ceptās kūkas, paskatoties vien uz tām bildēs, liek saskriet siekalām mutē. Grāmatas autore pavisam noteikti nepievēršas tikai un vienīgi kūkām – pavārgrāmatā var atrast gan glazūrkūciņu, gan konfekšu, gan citu saldu uzkodu receptes.
Kur meklēt? Lielākajās Latvijas grāmatnīcās.
Cena: aptuveni 20 eiro.
Jutekliskā šokolāde no 'NelleUlla'
Ja Ziemassvētkos vēlies apdāvināt gardēdi, kas sirdī pavisam noteikti ir arī šokoholiķis, "NelleUlla" šokolādes tāfelīte būs īstā izvēle. Ikkatrā kumosiņā būs jūtamas ne vien smaržīgās kakao pupiņas, bet arī nepieradināmās ziemeļu mežu garšas, kas saplūdušas saldajā tāfelītē. "NelleUlla" šokolādes nopērkamas ar visdažādākajām garšām – avenēm, piparmētrām, kardamonu, jūras sāls graudiem, ķiršiem, upenēm, čili pipariem un daudzām citām.
Ko novērtēs gardēdis? Baltās, piena un tumšās šokolādes tāfelītes ar auksti kaltētām ogām – zemenēm, avenēm, ķiršiem un mellenēm. Askētiski burvīgs iesaiņojums, kas piestāvēs Ziemassvētkiem.
Kur nopirkt? www.nelleulla.com un veikalā Audēju ielā 1, Rīgā.
Cena: Šokolādes tāfelīte ar dažādām garšām – 5,70 eiro; šokolādes tāfelīte ar auksti kaltētām ogām – 8,24 eiro.
Jumis, auseklītis un ugunskrusts piparkūkās – latviskās cepumu formas
Uz mirkli aizmirsīsim par Ziemassvētku eņģeļiem, zvaniņiem, sirdīm un citām formām, kuras ik gadu griežam laukā piparkūku mīklā. Kā būtu, ja kraukšķīgā mīkla tiktu izceptu latviešu folkloras zīmēs? Veikalos "Rito" parādījušās pavisam jaukas piparkūku formas ar latviskajām zīmēm, ko ražo "Baltic Gift Factory".
Kur nopirkt? Veikalos "Rito" Rīgā, Ventspilī un Liepājā, kā arī internetā www.rito.lv.
Cena: 2,95 eiro/gab.
Eksotisks vaniļas ekstrakts no 'Vaniļas debesis'
Ikviens kulinārs zinās, ka vaniļas ekstrakts, kas ir augstvērtīgs un aromātisks, papildinās ne tikai kūkas, cepumus un kēksiņus, bet arī dažādus kokteiļus un saldās mērces. Vaniļas ekstrakta iegāde ir gluži kā svētku diena, jo kvalitatīva manta tiek iepirkta pietiekami reti. Tieši tāpēc Madagaskaras vaniļas ekstrakts no ražotāja "Vaniļas debesis" būs dāvana, kuru novērtēs ikviens kulinārs.
Kur nopirkt? www.vanilasdebesis.lv vai Rimi "Klēts" veikaliņos un citur.
Cena mājaslapā: 8,70 eiro par 100 mililitru pudelīti vai 16,10 eiro par 200 mililitru pudelīti.
Medus ar piparmētrām no 'Lienas medus'
Salds, ķepīgs un ar izteiktu piparmētru aromātu – to visu var sajust vien paceļot medus burciņas vāku. "Lienas medus" pavisam noteikti ir īpašs, jo ir teju vienīgais (ja ne pats, pats pirmais), kam pievienotas piparmētras. Bez piparmētru medus, mājražotāji piedāvā arī dažādu ziedu medu ar ziedlapiņām, medu ar kliņģerītēm un daudz ko citu. Kā dāvanu novērtēs teju ikviens, kuram garšo labas lietas.
Kur nopirkt? Sazinoties ar pašu Lienu www.lienasmedus.lv, veikalā "Sky&More", Kalnciema tirdziņā katru sestdienu.
Cena: 3,50 eiro par burciņu.
Izmeklēti vietējie produkti katru mēnesi kā pārsteigums – BalticBox
Nenoliedzami, arī mēs priecātos par šādu dāvanu Ziemassvētkos – skaista kastīte, kurā salikti četri līdz seši produkti, kas ražoti dažādos Latvijas reģionos. Pats jaukākais ir tas, ka produkti ir izmeklēti ar pietāti un noteikti nebūs kas tāds, kas redzēts teju katru dienu piemājas lielveikalā. "BalticBox" piedāvā dažādus variantus – vienreizējo mēneša kastīti, Ziemassvētku kastīti, kā arī ikmēneša abonementu. Tavs gardēdis šādu dāvanu novērtēs!
Kur iegādāties? www.balticbox.lv
Cena: 19 eiro par kastīti.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
