Kalnciema kvartāls sadarbībā ar "Mesty Gourmet" ir uzsācis Latvijā vēl nebijušu pasākumu sēriju –turpmāk katru trešdienu, kamēr vien vasara mūs lutinās, "Street Food" festivāla pasākumos būšot iespēja sastapt ēdināšanas jomas interesantākos profesionāļus un entuziastus, nobaudīt lieliskas, speciāli šim pasākumam gatavotas maltītes, malkot labu vīnu, atpūsties brīvā dabā mūzikas pavadībā draugu lokā vai ar ģimeni, jo pasākumā paredzētas aktivitātes arī bērniem, kā arī brīnumainais cukurvates šovs no "Party_house_riga".
Sekojot pasaules tendencēm, ilgstoši interesējoties par ēdienu kultūru, iespaidojoties no citu un pašu pieredzes stāstiem un redzētā citās zemēs, Kalnciema kvartāls un "Mesty Gourmet" vēlas aktīvāk popularizēt "street food" kultūru arī Latvijā.
"Street food" raksturīgas divas pazīmes – ēdiens tiek gatavots "uz ielas" visu acu priekšā ēdienu busiņos, teltīs, uz grila vai citām iekārtām. Otrā – ēdiens tiek pasniegts jau pilnībā gatavs, ēdams uzreiz un turpat. Vēl svarīgi, ka ielu ēdieni parasti ir lētāki, nekā restorānu piedāvātais, bet bieži vien izceļas ar oriģinālām pagatavošanas tehnikām, dažādām inovācijām un prasmi īsā laika posmā kvalitatīvi apkalpot lielu cilvēku skaitu.
Pasākums ir bez ieejas maksas. Turpmāk "Street Food" festivāls paredzēts katru trešdienas vakaru, katru reizi piesaistot jaunus dalībniekus. Starp citu, festivāls ir draudzīgs arī suņiem.
Vairāk informācijas:
https://www.facebook.com/events/381483622267091
www.kalnciemaiela.lv
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
