Pavakariņot Rīgā par 10 eiro. Ar ko pārsteidz bistro 'Milti'

Restorāna izsmalcinātais interjers vedina domāt par klasisko itāliešu kino. Uz sniegbalto sienu gaišā fona efektīgi izceļas melnie ādas dīvāni, melnbaltās grīdas flīzes un melni krāsotie koka galdi. Eleganti un vienlaikus arī mājīgi. Par Itāliju liek domāt arī mīlestība pret bērniem: atsevišķā telpā iekārtota nevainojama bērnistaba, bet ēdienkartē – itin pieklājīgs piedāvājums mazajiem apmeklētājiem.

"Miltu" ēdienkarte nav pārāk plaša, toties – pārdomāta. Sešu veidu pastas (no 5,50 eiro), nedaudz vairāk variantu picām (no 4,90 eiro), dažas uzkodas un salāti (no 4,50 eiro), pāris desertu (2,20 eiro) un zupa (3,50 eiro). Vistīrākā Vidusjūras virtuve. Atsevišķi gribu izcelt vīna pasūtīšanas sistēmu. Nišā pie ieejas atrodas vīna "automāts" ar plašu balto un sarkano vīnu izvēli. Apmeklētājiem tiek izsniegta īpaša kartīte, kas ļauj automātā izvēlēties un saņemt savu vīna porciju – no 50 līdz 150 mililitriem. "Vīnomāta" apmeklējumu skaitu ierobežo tikai maciņa biezums – kartītē viss tiek reģistrēts un pēc tam pieskaitīts rēķinam. Savdabīga vīnu degustācija, kas gastronomiskajam vakaram nenoliedzami piešķir dinamiku.

Tā kā Itālija ir picas dzimtene, mūsu izvēle bija pica "Margarita". Vispirms par labo: tomātu mērce ar garšaugiem un dāsnais siera daudzums ļoti iepriecināja. Sliktais: mīkla izrādījās neveiksmīga. Pārāk bieza itāliešu picai, turklāt ne pārāk labi izcepta. Pilnīgi iespējams, ka šis bija ārkārtas gadījums un vienreizēja pavāra kļūda, tomēr fakts ir fakts – gala rezultāts bija drīzāk neitrāls, nekā garšīgs. Saldajam bijām izvēlējušies citu mūžīgo itāliešu klasiku – tiramisu. Un te nekādu pretenziju – brīnišķīgs deserts.

Ēdiena noformējums: simpātisks, bet nekas īpašs. Viesmīļi – laipni un uzmanīgi, netīrie trauki no galda pazuda zibens ātrumā.

Patīkams restorāns ar veiksmīgu atrašanās vietu. Pilnīgi noteikti patiks ģimenēm ar bērniem, bet piemērots arī pasēdēšanai draugu lokā, malkojot vīnu.

Adrese: Rīga, Dzirnavu iela 34a.