Kā skaidro "Mixnews", liekot lietā izdomu, uz grila var pagatavot ne tikai šašliku vai vistu spārniņus, bet arī daudzus citus mazāk ierastus, bet ne tādēļ mazāk gardus produktus.
"Fiksās" tīģergarneles
Lai uz grila garšīgi un ļoti ātri pagatavotu garneles, tev būs nepieciešamas tikai 3 sastāvdaļas:
- tīģergarneles;
- citrons;
- jūras sāls.
Pagatavošana ir ģeniāli vienkārša. Uz garnelēm uzspied citronu sulu un uzber rupjo sāli. Tad ņem nelielus iesmus, uzver uz tiem garneles un liec uz grila, cepot tās 2 minūtes no katras puses. Ja gribas kaut ko oriģinālāku, tad garneles iepriekš iemarinē terijaki mērcē, arī tad tās būs patīkami saldskābas. Asumam marinādei vari pievienot kapātu čili piparu, īpaši kārdinošanam aromātam – caur spiedi izspiestus ķiplokus.
Lasi tālāk un uzzini citus veidus, kā draugus un radus grila ballītē pārsteigt ar neparasti gardiem ēdieniem.
Mazāk ierasti veidi, kā uz grila gatavot dārzeņus
Marinētas, grilētas jēra aknas uzbeku gaumē
Citronos marinēti šampinjoni uz grila
Grilēti ananasi un banāni ar šokolādi un māršmeloviem
Tādi augļi kā banāni, ananasi, un greipfrūti lieliski garšo arī ceptā veidā, jo cukurs, kas ir šajos augļos, cepšanas procesā karamelizējas un piešķir tiem savdabīgu garšu. Ananasu vari vienkārši sagriezt gabaliņos un uz piecām minūtēm uzlikt uz grila restēm. Tā būs izcila piedeva vistas šašlikam, ko vari papildināt arī ar savvaļas rīsiem. Savukārt saldummīļi var baudīt grilētos augļus ar saldējumu.
Restorāna cienīgu desertu var pagatavot no banāniem un maršmeloviem. Banānu ar visu mizu gareniski pārgriez uz pusēm, pildi ar gabaliņos sagrieztiem vai maza izmēra maršmeloviem, šokolādes gabaliņiem un pievieno šķipsnu kanēļa. Banānus ietin folijā un 7-10 min cep uz grila. Zefīri izkusīs, veidojot maigas putas, kas lieliski papildinās kūstošo šokolādi un sajauksies ar kārdinošo kanēļa aromātu, veidojot izcili gardu desertu.
