2. metode: Gatavo ledus peldē

Divas vienkāršas metodes, kā mājās pagatavot saldējumu bez saldējuma mašīnas
Foto: Shutterstock

Šī portāla "Magicallydelicious.com" metode būs īpaši pateicīga gatavošanai, ja saldējumam izmanto saldo krējumu. Saldējuma gatavošanai būs nepieciešama ļoti liela bļoda, daudz ledus, sāls graudi un neliela bļoda, kurā saputot saldo krējumu. Lielajā bļodā saber ledu, pa virsu uzkaisi saldējuma sāls graudus (bez tiem gan var iztikt, ja nav pieejami).

Virs ledus liek stikla bļodiņu, kurā ieliets saldais krējums, pievienots cukurs un citas šķidrās sastāvdaļas. Saldo krējumu ledus peldē puto ar mikseri, līdz saldais krējums viegli sabiezējis. Tad lielo ledus bļodu ar saldējumu ieliek saldētavā un saldē aptuveni 15 minūtes.

Kad neilgais laiks būs pagājis, bļodiņas virsū esošās saldā krējuma putas būs viegli sastingušas, bet zem tām saldais krējums būs vēl šķidrs. Talkā atkal ņem mikseri un sakuļ saldā krējuma masu, līdz tā ieguvusi izkusušam saldējumam līdzīgu konsistenci. Pēc tam saldējumu pārlej kādā citā traukā vai atstāj turpat, pievieno papildu sastāvdaļas, piemēram, šokolādes gabaliņus vai rozīnes, uzliek vāciņu un liek saldētavā, lai saldējums sastingst pavisam.

Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Lai ierobežotu dezinformācijas kampaņu izplatību, portāls "Delfi" apturējis iespēju komentēt rakstus
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form