Kā kabaču spageti pagatavot pašu spēkiem? Ir divi varianti: vienā tiek izmantots parastais dārzeņu mizojamais nazītis, otrajā - īpaša "dārzeņu spirāļu veidotājs", jo var iegādāties virtuves lietu veikalos vai internetā. Tāpat spageti pagatavošanai derēs virtuves mandolīna.
Iegūtos spageti var pasniegt ar dažādām mērcēm, bet vislabāk tie garšos kopā ar mērci, kas gatavota uz svaigu un saulē kaltētu tomātu bāzes. Līdzīgā veidā spageti un citas formas makaronos var pārvērst arī gurķus, baklažānus, bietes, ķirbjus, ābolus, kāpostus, kartupeļus un burkānus. No iegūtās masas var gatavot salātus, tos var fritēt vai kaltēt.
Dārzeņu spageti gatavotāji:
Nopērkams: interneta veikalā "Amazon", cena: 41.17 EUR bez piegādes izdevumiem.
Nopērkams: interneta veikalā "Amazon", cena: 21.78 EUR bez piegādes izdevumiem.