Pasniegšanas temperatūra

Pieci vērtīgi padomi, kā pasniegt un uzglabāt dzirkstošo vīnu svētku laikā
Foto: Shutterstock

Dzirkstošo vīnu divas stundas pirms pasniegšanas ieteicams ievietot ledusskapī. Sausos dzirkstošos vīnus, piemēram, Brut, pasniedz vēsākus – atdzesētus līdz 6-8oC grādu temperatūrai, bet pārējos līdz 9-10oC grādu temperatūrai. Pēc atvēršanas dzirkstošā vīna pudeli vēlams likt dzesēšanas traukā ar ledu un turēt tajā, kamēr tā tiek tukšota – trešdaļu trauka pilda ar ūdeni, pa virsu liek ledu. Pirms dzēriena liešanas glāzē ieteicams ap pudeli aptīt dvieli, lai no tās nepil ūdens.

Tags

Sarakstu karuselis Siers Svētki Virtuves gudrības Austeres Jūras veltes Šampanietis Deserti
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form