Ja esi izvēlējies recepti, kurā papriku paredzēts pildīt, vispirms tai nogriez "cepurīti" kopā ar kātu. Ar nazi uzmanīgi izņem ārā baltās krāsas viduci, jo šī paprikas daļa parasti netiek izmantota. Izkrata ārā sēklas. "Cepurīti" saglabā, jo sautēšanas laikā to var likt atpakaļ, lai pildījumu padarītu sulīgāku.
Bieži vien paprika ir neatņemama salātu sastāvdaļa - tādā gadījumā nogriez paprikas tievāko galu un atlikušo daļu turpini griezt gredzenos. Pusceļā apstājies un izņem sēklotni. Turpini griešanu līdz par kāta daļai.
Visekonomiskākais veids, kā sagriezt papriku, ir sloksnītes, jo tad tiek maksimāli izmantotas visas daļas. Tāpat var izvēlēties griešanu kubiņos vai neregulārā formā.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
