Video padoms: Kā veikli nomizot ķeburaino ingveru
Foto: Shutterstock

Reizēm ingvers ir tik ķeburains, ka nevar saprast, kā to notīrīt, neizmetot pēc tam pusi no saknes ar visām mizām atkritumu tvertnē. Ja vēl neesi atklājis vislabāko metodi, aizlienē kādu no šiem diviem padomiem ingera ķidāšanā.

Pirmais, izmantojot tējkaroti, – ar karoti velk gar ingvera sāniem un nokasa līdzīgi kā jauno kartupeli. Miziņa atdalās ļoti viegli un bez pretestības. Šādi tīrot ingveru, ir vismazākie saknes zudumi, turklāt tas ir krietni vieglāk, nekā griezt ar nazi

Otrais, izmantojot asu nazīti, apgriež ingvera sānus, veidojoties mizas sloksnēm. Tās neizmet, bet izkaltē, un no tām vāra fantastisku ingvera tēju, pievienojot medu un citronu. Šādā veidā tiksi pie kārotā saknes mīkstuma un pie viena lietderīgi izmantosi atgriezumus.

Video pamācības abiem tīrīšanas veidiem:

Piedāvājam 12 dažādas idejas ingvera izmantošanai – gan saldas, gan sāļas, gan pikantas. Izvēlies un pagatavo ko sildošu!

Tags

Dienas padoms Virtuves gudrības Ingvers

Comment Form