Kad pēc sātīgām vakariņām kārojas ko saldu un garšīgu, pagatavo karamelizētas ābolu daiviņas, kas būs veselīga alternatīva konfektēm un kalorijām bagātiem desertiem.

Ābolus uz aptuveni 20 minūtēm liec saldētavā, tad izņem tos un sagriez daiviņās, izgriežot arī serdes.

Katliņā uz nelielas liesmas izkausē karameles, kam pievienots nedaudz piena. Maisi, līdz karameļu masa ir viendabīga, bet uzmanies, nepiededzini tās! Ielej karameli piemērotā trauciņā un nedaudz atdzesē.

Ar papīra dvieli noslauki no ābola šķēlītēm kondensātu. Tad iemērc katru šķēlīti līdz pusei karamelē. Tālāk vari rīkoties pēc saviem ieskatiem - daļu šķēlīšu mērcē tikai karamelē, daļu pēc tam vari apvārtīt sasmalcinātos riekstos vai pārkaisīt ar jūras sāls kristāliem.

Liec šķēlītes uz cepamā papīra, līdz karamele sastingst, tad vari baudīt tās.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!