Sīrups no mazajiem, zaļajiem priežu čiekuriņiem tautas medicīnā tiek izmantots imunitātes stiprināšanai, kā arī saaukstēšanās, klepus un dažādu elpceļu slimību apkarošanai. Līdzīgas īpašības ir arī cukura sīrupu savārītiem liepziediem jeb liepziedu ievārījumam.
Kokteiļu, jo īpaši mohito cienītājiem, ziemas krājumiem iesakām sarūpēt aromātisko piparmētru sīrupu vai rabarberu sīrupu, kurš pat visparastāko gāzēto minerālūdeni pārvērtīs par gardum gardu limonādi.
- Te atradīsi receptes ķiršu, melleņu, vaniļas un pat kokosriekstu sīrupam, ko pievienot rīta kafijai vai pankūkām.
Sīrups no zemenēm, avenēm, jāņogām un upenēm ir jau ierasta lieta, bet, ja gribas izmēģināt ko eksotiskāku, pagatavo plūškoka sīrupu. Lai arī mūsu platuma grādos plūškoka sīrups vēl nav iemantojis plašu atpazīstamību, ir vērts pārņemt šo veselīgo ieradumu un pašiem pagatavot sīrupu, ko pievienot limonādei, mērcēm, pankūkām, kādai kūkai un dzirkstošam dzērienam.
Lai labi garšo!