11 vasarā gatavojami sīrupi – no čiekuriem un liepziediem līdz piparmētrām un ogām
Foto: Shutterstock/Privātais arhīvs kolāža

No vasaras saules pielietām dārza un meža veltēm gatavotus sīrupus ziemā varēsi liet uz pankūkām vai vafelēm, izmantot desertiem un atspirdzinājumiem, kā arī veselības stiprināšanai saaukstēšanās sezonā. Lūk, 11 jau šovasar pat izmēģināmas receptes no "Tasty" apcirkņiem.

Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma

Sīrups no mazajiem, zaļajiem priežu čiekuriņiem tautas medicīnā tiek izmantots imunitātes stiprināšanai, kā arī saaukstēšanās, klepus un dažādu elpceļu slimību apkarošanai. Līdzīgas īpašības ir arī cukura sīrupu savārītiem liepziediem jeb liepziedu ievārījumam.

Kokteiļu, jo īpaši mohito cienītājiem, ziemas krājumiem iesakām sarūpēt aromātisko piparmētru sīrupu vai rabarberu sīrupu, kurš pat visparastāko gāzēto minerālūdeni pārvērtīs par gardum gardu limonādi.

  • Te atradīsi receptes ķiršu, melleņu, vaniļas un pat kokosriekstu sīrupam, ko pievienot rīta kafijai vai pankūkām.

Sīrups no zemenēm, avenēm, jāņogām un upenēm ir jau ierasta lieta, bet, ja gribas izmēģināt ko eksotiskāku, pagatavo plūškoka sīrupu. Lai arī mūsu platuma grādos plūškoka sīrups vēl nav iemantojis plašu atpazīstamību, ir vērts pārņemt šo veselīgo ieradumu un pašiem pagatavot sīrupu, ko pievienot limonādei, mērcēm, pankūkām, kādai kūkai un dzirkstošam dzērienam.

Lai labi garšo!

Array ( [id] => 48990135 [title] => Veselīgais priežu čiekuru sīrups [is_paid] => [lastnews_mostread_disabled] => 0 [short_title] => [custom_small_title] => [lead] => "Ģimenē mācāmies izmantot dabas piedāvātās iespējas, tāpēc vācam tējas, kaltējam upeņu zariņus, vārām sīrupus utt. Šobrīd ir īstais laiks doties uz mežu pēc mazajiem, zaļajiem priežu čiekuriņiem, lai no tiem pagatavotu gardu sīrupu, kas tautas medicīnā tiek izmantots imunitātes stiprināšanai, kā arī saaukstēšanās, klepus un dažādu elpceļu slimību apkarošanai," stāsta receptes autore Diāna Jurdža. [url] => https://www.delfi.lv/tasty/receptes/veseligais-priezu-ciekuru-sirups.d?id=48990135 [publish_date] => 2018-05-22 14:20:48 [picture_alt] => Veselīgais priežu čiekuru sīrups [targetblock_name] => [podcast_id] => [pictures] => Array ( [736x320] => https://g2.delphi.lv/images/pix/659x295/7jQqGRPeQP0/7c0fe59521e4018cc1-48990147.jpg [768x438] => //g.delfi.lv/images/pix/768x438/5FVG9AnJLXs/7c0fe59521e4018cc1-48990151.jpg [418x240] => //g.delfi.lv/images/pix/418x240/Qck_d_C7uu0/7c0fe59521e4018cc1-48990151.jpg [360x240] => //g.delfi.lv/images/pix/360x240/ObIbpCkHNLQ/7c0fe59521e4018cc1-48990151.jpg [235x160] => //g.delfi.lv/images/pix/235x160/IJ891LOQTPg/7c0fe59521e4018cc1-48990151.jpg [150x150] => //g.delfi.lv/images/pix/150x150/980S6-B8ZU0/7c0fe59521e4018cc1-48990145.jpg ) [icons] =>
[icons_array] => Array ( ) [children] => Array ( ) )
Veselīgais priežu čiekuru sīrups 

(2)

Tags

Konservēšana Sīrupi
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form