12 picas receptes vakaram ģimenes un draugu lokā
Foto: Shutterstock

Liels ēdāju pulks – ir, nedēļas nogale – bet protams, izsalkums – un kā vēl! Šādai kombinācijai vispiemērotākā maltīte, ko pagatavot, piedaloties veselam pavāru pulkam, pavisam noteikti ir pica. Tāpēc, lūk, 12 garšīgi varianti no Tasty.lv recepšu krājumiem!

close-ad
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma

Lielajiem un mazajiem pavāriem iedali pa darbiņam – viens gatavo mīklu, otrs to izmīca, trešais rīvē sieru, ceturtais griež tomātus, bet piektais lai sagriež ripiņās desu, sīpolus un citus gardumus, ko likt uz kraukšķīgās mīklas pamatnes. Lai picas mīkla būtu vienmērīgi izcepusies, izmētā to vai izrullē plānu jo plānu. Ja nu tas galīgi nepadodas, vispirms picas pamatni apcep krāsnī bez virskārtas, lai mīkla nedaudz apgrauzdējas.

Pēc tam izkārto pa virsu iekārotās sastāvdaļas, neaizmirstot arī par olīveļļu vai tomātu mērci. Pačukstēsim priekšā vienu noslēpumu – lai pica būtu īpaši sierīga, to liec uzreiz pēc tomātu mērces un tikai tad pārējās sastāvdaļas. Siers apakšā būs perfekti izkusis un nekritīs nost no picas šķēlēm.

Ja interesantas receptes nav bieds, pamēģini picas pamatni pagatavot no ziedkāposta. Tā gabaliņu sasmalcini virtuves kombainā, sajauc ar mazliet miltiem, lai turas kopā. Pamatne būs izcili kraukšķīga un garšīga.

Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Tags

Siers Picas un karstmaizes Siers
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form