17 brangas vakariņu receptes sēņu un dārzeņu laika baudīšanai
Foto: Shutterstock

Sēnes, kāposti, kabači, kartupeļi – reti kurās mājās vasaras beigās netop kāda maltīte no šiem produktiem. Un vai tad vajag citādāk, ja mežs mūs lutina ar bagātīgu gaileņu, beku, cūceņu un baraviku ražu, bet dārzā novācami paši gardākie kartupeļi, svaigākie kāposti un labākie kabači? Lūk, 17 receptes, ar ko nodrošināties, lai vakariņu galdā ik dienas celtu ko vēl nebijušu!

Sēnes vari pagatavot visdažādākajos veidos – gan kā lielas karbonādes, kas apviļātas olā un miltos, gan krēmīgā biezzupā vai mērcē, pasniedzot ar kartupeļiem vai sviesta pupiņām. Apvieno sēnes ar jaunajiem kāpostiem un pagatavo sātīgus tīteņus, ja šajā sezonā vēl neesi to paguvis. Bet no kabačiem joprojām sanāks itin apetītlīgas pankūciņas.

Tags

Baudi vasaru!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form