Sakuļot olu dzeltenumus ar iebiezināto pienu, cukuru un citronu sulu, iegūsi skābenu krēmu ceptajai siera kūkai. Arī neceptās siera kūkas pildījumu iebiezinātais piens padarīs tikai un vienīgi gardāku.
Šo cukursaldo piena našķi var izmantot arī, pagatavojot no tā dažādus saldos krēmus, ko ziest starp "Napoleona", "Melnā prinča" "Banoffee" kūkas vai medus tortes kārtām.
- Iebiezināto pienu var ne vien ziest starp tortes kārtām, bet arī pildīt smilšu mīklas groziņos, devīgā kārtā uzklāt ruletes biskvītam, izmantot kēksiņu dekorēšanai vai eklēru pildījumam. Lūk, septiņas receptes iedvesmai.
Tie, kuri nevēlas tērēt laiku krāsns darbināšanai, ar devīgām iebiezinātā piena kārtām var sastiprināt veikalā nopērkamās vafeļu plāksnes vai gaļas mašīnā samaltus "Selgas" cepumus, pavisam ātri un vienkārši tiekot pie vafeļu tortes vai "Skudru pūžņa", ko baudīt ar tēju vai kafiju.
Lūk, 20 radošas iebiezinātā piena izmantošanas idejas saldākai dienai!
Vienkāršā cepumu kūka ar iebiezinātā piena pildījumu un plūmju zapti
Sadarbībā ar LTV raidījumu "Īsakūd Latgolā" (Iekodies Latgalē) piedāvājam uzzināt, kādi tad ir Latgales puses tradicionālie ēdieni. Zemnieku saimniecības "Solomina muiža" saimniece Inese Survilo māca, kā gatavojama cepumu un iebiezinātā piena kūka, kas Rēzeknes piena kombināta ziedu laikos bijusi Latgales pusē iecienīts kārums.
Krēmīgā karameļu un šokolādes tarte ar iebiezināto pienu
Karameļu un šokolādes tarte ar iebiezināto pienu un kokosriekstu skaidiņām - ar vienu gabaliņu nebūs gana.
Grēcīgi gardā biezpienkūka ar iebiezināto pienu un riekstiem
Šī biezpienkūka ir nudien grēcīga – gan tādēļ, ka grēcīgi garda, gan arī tādēļ, ka, nobaudot gabaliņu, ar garantiju tiks pārsniegta ja ne nedēļas, tad dienas kaloriju norma. Un maz ticams, ka pēc pirmās šķēles varēsi sev pateikt: "Stop!"
Vienkāršais 'Skudru pūznis' ar cepumiem un iebiezināto pienu
Pavisam vienkāršs deserts ar bērnības garšu – "Skudru pūznis".
Kārdinošā banānu siera kūka bez cepšanas
"Neceptā siera kūka ar liķiera piesūcinātu šokolādes cepumu pamatni, gardu banānu krēmu un krēmīgu kakao mērci būs katra svētku galda rota," recepti iesaka Elīza Zemitāne.
Krēmīga laima kūka ar iebiezināto pienu
Laima kūka ar krēmīgu un patīkami skābenu pildījumu ir ļoti vienkārši pagatavojama, jo lielāko daļu darba paveic blenderis un mikseris, un tik ļoti garšīga, ka mēli var norīt. Recepti iesūtīja Krista.
Ātrā Banoffee kūka ar banāniem un iebiezināto pienu
Vai nu tas būtu par godu Māmiņdienai, siltam pavasarim vai citiem svētkiem, Banoffee kūka nekad neliek vilties. Viegli pagatavojama, ātri gatava un vienmēr izdevusies – pārliecinies par to pats!
Vafeļu torte ar iebiezināto pienu
Vafeļu torte ar iebiezināto pienu - uz ātru roku.
Sulīga ķirbju kūka ar iebiezināto pienu
Ķirbju kūka ar iebiezināto pienu - garšos pat tiem, kas ķirbjus neēd.
Torte 'Napoleons'
Vienmēr un visur iecienīta - torte 'Napoleons'.
Torte 'Melnais princis'
Gaidot viesus jācep lepna torte 'Melnais princis'.
Cepumu torte ar vārītu iebiezināto pienu bez cepšanas
Cepumu torte ar vārītu iebiezināto pienu un šokolādes glazūru. Tik garda un bez cepšanas pagatavojama.
Medus kūka ar iebiezinātā piena krēmu
Medus kūka ar iebiezinātā piena krēmu - vienkārši fantastiska.
Neceptā ķirbju-iebiezinātā piena kūka ar karameļu mērci
Siera kūkas nu jau kļuvušas par klasiku saldummīļu vidū un dažādas to receptes atrodamas arī "Tasty" krājumos. Arī no ķirbjiem var pagatavot ļoti gardu siera kūku – galvenais nesarežģīt recepti un pagatavot to vienkārši, papildinot vien ar karameļu mērci.
Tikai 3 sastāvdaļas: biezpienkūka ar iebiezināto pienu
Ši elementārā biezpienkūka, kuras pagatavošanai nepieciešamas vien trīs sastāvdaļas, vienlīdz labi garšo gan tikko no krāsns izcelta, gan atdzisusi.
Šokolādes medus kūka ar iebiezinātā piena krēmu
Saldummīļi var uzgavilēt, jo, "saprecinot" medus kūku ar šokolādi un iebiezināto pienu, ir radīts īsts konditoreju grāvējs – šokolādes medus kūka ar iebiezinātā piena krēmu. Īsts kārumnieka sapnis! Recepti iesaka kulinārijas bloga "Kikas virtuve" autore Kristīne Krivāne.
Īpaši kraukšķīgais 'Napoleons'
Pēc šīs receptes ceptās "Napoleona" tortes mīklas plāksnes izdosies īpaši kraukšķīgas. Kombinācijā ar pavisam vienkārši pagatavojamo krēmu garšos izcili.
Neceptā mango torte no četrām sastāvdaļām
Mango, saldais krējums, iebiezinātais piens un cepumi – tikai šīs četras sastāvdaļas tev būs nepieciešams sarūpēt, lai zibenīgi uzburtu atsvaidzinoši sulīgu torti. Recepti iesaka garšīgā "Instagram" konta love to cook autore Veronika Ļevša.
Biskvīta kūka ar iebiezinātā piena krēmu un aveņu ievārījumu
Viegli pagatavojama un garšas kārpiņām tīkama kūkas, kura graciozi pagodinās skaisti klāto svētku galdu! Kūkas un receptes veidotāja ir pavārmākslas speciāliste Dita Lase.
Atsvaidzinoši gardā citronu siera kūka bez cepšanas
Mūsmājās šī svaigā citronu siera kūka viennozīmīgi ir ierindojusies kūku topa augšgalā. Tā ir ne tikai viegli pagatavojama, bet arī atsvaidzinoša, viegla un tāda, kuras ēdājiem roka vien stiepsies pēc nākamā gabaliņa. Skeptiķi sākotnēji teiks, ka bundža iebiezinātā piena nav prāta darbs, bet tad, kad būs nogaršojuši, ņems savus vārdus atpakaļ, kā arī prasīs papildprociju.