Turpinot iepriekš aizsākto, arī šajā pirmdienā sastādījām bezgaļas ēdienkarti visām gavēņa trešās nedēļas darbdienām. Katrai dienai piemeklējām trīs receptes: salātus, zupu un pamatēdienu. Ziedkāpostu un siera sacepums, pupiņu zupa ar sēnēm, sātīgi avokado un olu salāti – izklausās garšīgi, vai ne? Ēdienkarti papildinājām arī ar pāris ātri pagatavojamu maizīšu receptēm, kas noderēs tiem, kuriem ar trīs ēdienreizēm vien ir par maz, lai remdētu izsalkumu.
Ēdienkarte pirmdienai
Brokastis: Avokado un olu salāti
Pusdienas: Zrazi – ar šampinjoniem pildīti kartupeļu plācenīši
Vakariņas: Spirdzinoša griķu–gurķu aukstā zupa ar ķiplokiem
Ēdienkarte otrdienai
Brokastis: Tabulē salāti ar bulguru, tomātiem un fetaki sieru
Pusdienas: Ziedkāpostu un siera sacepums
Vakariņas: Bagātīgā dārzeņu krēmzupa
Ēdienkarte trešdienai
Brokastis: Vienkāršie biešu salāti ar ķiploku
Pusdienas: Risoto ar sviesta ķirbi un papriku
Vakariņas: Dārzeņu zupa ar divu veidu sieriem
Ēdienkarte ceturtdienai
Brokastis: Pupiņu – ananasu salāti ar sieru
Pusdienas: Superātrie makaroni ar sieru un dārzeņiem
Vakariņas: Franču sīpolu zupa
Ēdienkarte piektdienai
Brokastis: 'Panzanella' jeb svaigie maizes salāti
Pusdienas: Pildītas pankūkas ar mājas sieru un spinātiem
Vakariņas: Pupiņu zupa ar sēnēm
Padoms: ja starp trīs galvenajām dienas ēdienreizēm tevi moka izsalkums, ko neizdodas remdēt, uzgraužot burkānu, tad pagatavo maizes šķēli, kas pārziesta ar fetas sieru un papildināta ar sulīgu marinēto papriku vai siera–šampinjonu karstmaizi.
Visas ēdienkartē norādītās receptes atradīsi mūsu sarūpētajā izlasē.
Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
